Как принимать семя льна для снижения холестерина – рецепты, отзывы

Содержание

Как принимать семя льна для снижения холестерина – рецепты, отзывы

Как принимать семя льна для снижения холестерина – рецепты, отзывы

Льняное семя от холестерина применяется не только во время лечения, для повышения эффективности гиполипидной диеты, но и в повседневном питании для обогащения рациона минералами, аминокислотами, клетчаткой.

Полезные свойства льняного семени

Витаминный состав льняного семени довольно скромный: в большом количестве оно содержит только тиамин, витамин B3, жирные кислоты Омега-3.

Минеральный, аминокислотный состав семени льна намного богаче. Количество микроэлементов варьируется от 26% до 124% суточной нормы на 100 г продукта, незаменимых аминокислот – от 28% до 75%. 100 г семечек льна содержится 3/4 необходимой организму аминокислоты триптофана – основы для образования «гормона счастья».

полезных веществ 100 г семян льна.

ВеществаДоля от суточной нормы потребления для взрослого человекаВитаминыМикро- макроэлементы
Пищевые волокна137%
Растительные белки30%
ПЖНК131%
B1109%
B520%
B624%
B922%
PP (B3)40-50%
K33%
Ca26%
Mg98%
P80%
Fe32%
Mn124%
Cu122%
Se46%
Zn36%

Несмотря на обилие полезных компонентов, при составлении рациона важно учитывать калорийность продукта: 100 г семечек насыщают организм 534 килокалориями.

Как семена льна снижают холестерол

Использовать льняное семя стали даже раньше, чем были исследованы механизмы образования и влияния насыщенных жиров на сердечно-сосудистую систему. В народной медицине считалось, что регулярное потребление льняного семени или масла способствует очищению организма, улучшает работу всех систем, налаживает пищеварение.

Снижению холестерина способствует целый спектр полезных веществ, которые содержатся в льняных семечках. К ним относятся:

  • Пищевые волокна. Они транзитом проходят по ЖКТ, очищая его от остатков пищи, мешая всасыванию пищевого холестерина тонким кишечником.
  • Омега-кислоты. ПНЖК – наиболее эффективное желчегонное средство. Потребление ненасыщенных кислот стимулирует образование липопротеидов-утилизаторов (ЛПВП), которые выводят избыток холестерина из кровяного русла в печень, а затем, с желчными кислотами, из организма.
  • Витамины B3, B9. Влияют на жировой обмен, снижают долю липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), которые способны окисляться, образовывать атеросклеротические бляшки. Антиоксидант тиамин (B1) предотвращает окисление ЛПНП, что исключает их прикрепление к эндотелию сосудов. Некоторые исследования указывают на то, что витамин PP способен уменьшать объем уже образовавшихся бляшек.
  • Магний. Очищает от холестерина кровь, стимулируя его вывод с желчью.
  • Селен. Ряд медицинских исследований показывает, что достаточное потребление этого микроэлемента положительно влияет на гормональный фон, кожу, повышает уровень «хорошего» холестерина – липопротеидов высокой плотности.
  • Фитостерины. Это соединения, образующие с холестеролом химические комплексы, которые выводятся из организма вместе с отходами. Таким образом, снижается общий уровень холестерина

Также полезные семечки содержат калий и фитоэстрогены. Они снижают риск гипертонии, которая во много раз увеличивает опасность атеросклероза. Калий способствует снятию отечности тканей, уменьшая сдавливание сосудов, восстанавливая электролитный баланс.

Фитоэстрогены положительно влияют на гормональный фон, особенно это характерно для женщин. Эти вещества частично замещают недостаток эстрогенов, снижая риск стабильного повышения АД, развития метаболического синдрома.

Противопоказания к применению

Несмотря на многогранную пользу, употреблять семена льна можно не всем. К противопоказаниям относятся:

  • Нарушения свертываемости крови.
  • Тяжелые хронические, острые заболевания желчного пузыря, печени, поджелудочной железы, желчнокаменная болезнь.
  • Гипогликемия.
  • Мочекаменная болезнь, наличие песка в почках.
  • Гормональный дисбаланс с избыточной выработкой эстрогенов, гормонозависимые опухоли.

С осторожностью следует принимать это народное лекарство при склонности к аллергиям, язвенным заболеваниям ЖКТ. Прием льняных семян не назначается беременным, кормящим матерям, малышам младше 3 лет. Детям и подросткам до 16 лет продукт следует вводить в рацион с осторожностью, только после консультации с педиатром.

Если после начала приема появилось ощущение тошноты, горечи на языке, сильное покалывание в правом боку или левом подреберье, курс следует немедленно прервать, обратиться к терапевту или гастроэнтерологу. Аллергия также является абсолютным противопоказанием к употреблению льняного сырья. Реакция может проявиться крапивницей, зудом, аллергическим ринитом (насморком).

Очень редко вследствие сильного желчегонного, очищающего действия после употребления масла или семян льна может возникнуть диарея. Следует принять закрепляющие средства, снизить дозировку продукта.

Как правильно употреблять семена и масло льна

Льняные семена:

  • После измельчения необходимо сразу употреблять, в молотом виде они интенсивно окисляются.
  • Разрешается использовать для приготовления отваров, киселей, настоев.
  • Служат дополнением к овсяным хлопьям, хлебу, рису, пшеничной крупе (в виде семян), а также муке из овса, пшеницы (после измельчения).
  • Можно принимать как во время, так и до еды. Курс лечения 1-2 месяца, но в кулинарных целях сырье можно применять постоянно.

Масло льна:

  • Необходимо хранить строго в темной таре, под плотно закрытой крышкой.
  • Потребляют сырым, с салатами, кашами. Жарить на нем нельзя.
  • Продается в виде капсул для тех, кто не терпит горького привкуса масла холодного отжима. Чересчур выраженная горечь у продукта говорит о том, что он испортился.
  • Принимается курсами длительностью 1 месяц (для снижения холестерина) или вводится в рацион постоянно как источник кислот омега-3.

Для лучшего эффекта пить льняное масло нужно натощак, по 1-2 столовых ложки за 20-30 минут до завтрака и ужина.

Настойка против атеросклероза

3 столовых ложки семечек в термосе залить литром кипятка, закрыть. Настаивать 5-6 часов, после процедить, принимать по 100-150 мл по 2-3 раза/сутки перед едой.

Напиток с алоэ

Измельчить в кофемолке 1,5 столовых ложки льняного семени, залить получившийся порошок стаканом кипятка. Настоять 2 часа. Когда напиток остынет, добавить 8-10 мл сока алоэ. Принимать по 100 мл за час до завтрака и через 3-4 часа после ужина.

Густой отвар для снижения холестерина

2 чайные ложки муки из семян залить 200 мл кипятка. Вскипятить, проварить 10 минут, постоянно мешая отвар. Употребляют напиток остывшим, за 20 минут до каждого приема пищи. Добавлять в отвар сахар или мед нежелательно.

Вечерний коктейль против атеросклероза

3 чайных ложки льняной муки размешать со стаканом нежирного кефира. Добавить щепотку имбиря, взбить коктейль в блендере. Выпить за 2-3 часа до сна. Сочетать прием вечернего коктейля с курсом масла или отвара.

Напиток для иммунитета, здоровья сосудов

1 столовую ложку молотых семян, 1 чайную ложку льняного масла поместить в чашу блендера. Залить стаканом ананасового сока, взбить смесь. Такой напиток хорошо утоляет жажду, аппетит.

Последнее обновление: Апрель 6, 2020

Источник: https://sosudy.info/kak-prinimat-semya-lna-ot-holesterina

Как принимать семя льна от холестерина, отзывы

Как принимать семя льна для снижения холестерина – рецепты, отзывы

Диетологи рекомендуют включать льняные семена в рацион в профилактических целях. Культура обладает способностью уменьшить уровень плохого холестерина в крови. При регулярном употреблении они насыщают организм аминокислотами, клетчаткой и минералами.

Лен – растение, получившее признание в традиционной и зеленой медицине. В умеренных дозах его компоненты нормализуют физико-химический состав крови.

Полезные свойства семян

Несмотря на то, что в состав семян входят лишь витамины группы В3 и Омега-3 кислоты, они не теряют свою популярность. Объяснение стоит искать в повышенном уровне содержания перечисленных ниже элементов:

Пищевые волокнаИграют роль губки, удаляющей остатки пищи. Чем их меньше, тем меньше уровень всасываемого в кровь холестерина.
Омега-кислотыУскоряют процесс выведения желчи. Увеличивают уровень выработки в организме молекул-утилизаторов, поглощающих вредный холестерин. Вначале его перемещают в область печени, откуда он выводится естественным путем.
Витамины В3 и В9Нормализуют процесс жирового обмена. Снижают вероятность появления атеросклеротических бляшек.
МагнийВыводит вместе с желчью избыточный уровень холестерина
СеленНормализует гормональный фон. Повышает защитные свойства кожи. Увеличивает уровень концентрации хорошего холестерина в крови.
ФитостериныОчищают организм от токсинов и шлаков.
КалийУменьшает вероятность развития гипертонии. Устраняет проявления отечности. Способствует восстановлению водно-солевого баланса.
ФитоэстрогеныНе допускают повышения уровня артериального давления.

Важно!

Врачи не рекомендуют злоупотреблять семенами льна. Всего 100 г продукта нужно для того, чтобы насытить организм 540 килокалориями. Последнее слово в определении оптимальной суточной дозировки остается за врачом

Противопоказания

Запрещено использовать семена льна лицам с плохой свертываемостью крови. Аналогичным образом необходимо поступить людям с выраженной патологией поджелудочной железы, желчного пузыря и почек. Продолжат список противопоказаний при использовании льняных семян перечисленные ниже нюансы:

  • повышенный уровень сахара в крови;
  • гормональный дисбаланс;
  • повышенный уровень эстрогена;
  • онкологические процессы в любой форме;
  • повышенная склонность к аллергическим реакциям;
  • нарушение работы ЖКТ;
  • язвенная болезнь;
  • беременность;
  • период грудного вскармливания;
  • дети в возрасте до 3 лет.

Перед началом использования семян льна рекомендуется поговорить с врачом.

Особенности применения отвара и льняного масла

Существует 2 распространенных формы использования льняных семян – масло и отвар. В каждом случае речь идет о конкретном наборе полезных профилактических и терапевтических свойств.

ОтварЛьняное масло
Легкий слабительный эффект – помогает в лечение запоров.Ускоряет процесс выведения токсинов из тела.
Профилактика атеросклероза.Улучшение структуру ногтей и волос.
Устраняет проявления воспалительного процесса слизистой оболочки ЖКТ.Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
Профилактика и лечение гастрита.Насыщает организм питательными веществами на всем протяжении курса диеты.
Профилактика и лечение глистов.Улучшает работу эндокринной системы.
Снижает вероятность развития анемии.

Важно!

Только врач обладает достаточным опытом для того чтобы определить, в какой форме лучше использовать льняные семена для нормализации уровня холестерина. Медик отталкивается от результатов проведенного обследования.

Правила употребления льняных семян

Диетология разработали рекомендации, опираясь на которые, можно смело кушать питательный продукт.

А именно:

  • перед употреблением их нужно измельчить;
  • продукт употребляют в пищу сразу – при длительном хранении семена окисляются и теряют питательные свойства;
  • молотый продукт можно добавить в отвар, кашу или кисель;
  • принимать молотые семена разрешено до или после еды.

Продолжительность курса определяется только врачом.

Правила употребления льняного масла

Продукт хранят только в темной посуде в защищенном от солнечных лучей месте. Емкость нужно закрыть плотной крышкой, иначе жидкость потеряет большую часть полезных составляющих. Продолжат список практических советов перечисленные ниже рекомендации:

  • масло – хорошее добавление к салатам и кашам;
  • его запрещено употреблять в пищу сырым;
  • его можно приобрести в форме капсул – хороший вариант для тех, кто плохо переносит естественную горечь продукта.

Максимальная продолжительность курса приема – 30 суток, если иное не советовал врач.

Рецепты приготовления продукта

Для профилактики атеросклероза готовится настойка. Рецепт выглядит следующим образом:

  • 3 столовых ложек семян льна;
  • 1 термос;
  • 1 л кипятка;
  • все смешать и плотно закрыть крышкой;
  • 6 ч настаивать.

Готовый раствор принимают по 150 мл утром и вечером перед трапезой. В общеукрепляющих целях семена льна принимают вместе с алоэ. Напиток улучшает работу кровеносной системы:

  • 1,5 ложки сухого вещества;
  • 1 стакан кипятка;
  • все смешать в глубокой емкости;
  • накрыть крышкой;
  • 2 ч настаивать;
  • добавить 10 мл сока алоэ.

Каждый день принимают по 100 мл спустя 4 ч после ужина. Еще 1 способ нормализовать уровень холестерина – густой отвар. Приготовить его можно следующим образом:

  • 2 чайных ложки измельченных до состояния муки семян;
  • 200 мл кипятка;
  • все смешать в глубокой емкости;
  • варить 10 минут – обязательно помешивать;
  • снять с огня;
  • дать остыть;
  • принимать за 20 минут до трапезы.

Опционально разрешено добавить немного меда. В том случае, когда у человека повышенный уровень холестерина на протяжении нескольких лет, диетологи рекомендую обратить внимание на питательный коктейль:

  • 3 чайных ложки сухого вещества;
  • 1 стакан кефира с минимальным уровнем жирности;
  • 30 г имбиря;
  • все перемешать в блендере;
  • готовый продукт принимаю за 3ч до сна.

Отзывы

Алевтина Сергеевна

На протяжении 20 лет страдаю гипертонической болезнью. От постоянных перепадов артериального давления спасаюсь множеством лекарств.

Проведенное обследование показало, что чрезмерная работа сердца – результат недостаточной проходимости сосудов. В них слишком много холестерина.

В составе комплексной терапии врач посоветовал добавлять в 300 г обезжиренного йогурта ½ чайной ложки молотых семян льна. Спустя несколько дней почувствовала себя легче.

Тимофей

Принимал отвар из семян льна в профилактических целях. Врач говорил, что у меня выраженный наследственный фактор. Каждый день делал овощные салаты с добавлением 1 чайной ложки молотых семян.

Кирилл

Пристрастие к быстрому питанию не прошло даром. Появилась отдышка, учащенное сердцебиение. Стал барахлить кишечник. Врач сказал что нужно менять рацион. Помимо традиционных терапевтических медикаментов, рекомендовал делать каждый день отвар. На 1 л кипятка брал 3 чайных ложки семян. Настаивал их около 2 ч. Принимал отвар до завтрака и обеда. Положительный эффект ощутил спустя 5-6 дней.

Заключение

Семена льна насыщают организм витаминами, минералами и аминокислотами. Добиться выраженного терапевтического эффекта поможет соблюдение рекомендаций врача. Медик направит человека на обследование.

Собранная информация поможет человеку в белом халате принять решение о целесообразности использования льняного масла или семян.

В некоторых случаях от полезного растительного продукта придется отказаться в силу наличия у пациента противопоказаний.

Источник: https://sosud-ok.ru/krov/profilaktik/semena-lna-ot-holesterina.html

Семя льна от повышенного холестерина: правила приема и длительность лечения

Как принимать семя льна для снижения холестерина – рецепты, отзывы

Повышенный холестерин сужает сосуды, оседая на их стенках, что со временем очень серьезно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы.

К счастью, его уровень можно с легкостью понизить самыми простыми методами. В первую очередь – грамотным питанием, основанным на употреблении продуктов с наименьшим содержанием жирных насыщенных кислот.

Одним из наиболее известных натуральных продуктов, избавляющих от повышенного холестерина, является семя льна.

В данной статье мы расскажем, как правильно принимать семя льна, чтобы избавиться от холестерина, а также подробно опишем лучшие рецепты, благодаря которым уже на протяжении многих лет удается не только эффективно избавляться от данной патологии, но и растворять уже осевшие на стенках сосудов образования.

Польза льна при повышенном уровне холестерина

Лен – это крайне полезное растение, которое на сегодняшний день применяется во многих сферах.

Однако нас интересует непосредственно лечение сердечно-сосудистых заболеваний, где лен успешно используется как в народной медицине, так и в современных высоко технологических лекарственных препаратах, витаминных комплексах.

В народной медицине активно используются не только сами семена льна, но и настойки из них, а также льняное масло. Последнее можно не только приготовить своими силами, но и купить уже готовый состав в аптеке.

Также в продаже существует и мука, произведенная из семян растения, однако никакими лекарственными свойствами она не обладает и предназначена исключительно для похудения.

Прежде всего, польза семян льна при повышенном холестерине заключается в:

  1. Высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и Омега 6. Эти кислоты являются крайне полезными для человеческого организма. Так, альфа-линоленовая кислота Омега 3 при попадании в организм способствует выведению холестерина, поддерживает нормальный метаболизм белков и жиров. Это позволяет предотвратить множество сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и атеросклероз, нормализовать кровяное давление, укрепить иммунную систему. В комплексе с Омега 6, которая также содержится в семенах льна, состав оказывает крайне положительное воздействие на сосуды головного мозга.
  2. Высоком содержании калия, селена, витамина A,B,E. Это довольно редкие вещества, поэтому при неправильном и несбалансированном питании, организм испытывает их недостаток. Все эти компоненты влияют на состав крови, разжижают ее, что ускоряет обмен веществ, предотвращает образование тромбов и развитие сосудистых заболеваний.

Лучшие омега-3 препараты для снижения холестерина в крови.

Отвар, льняное масло или семя льна – что лучше?

Помимо употребления в чистом виде, масло льна полезно добавлять и в пищу, заменяя прочие масла.

Молотые семена льна отлично подходят для снижения уровня холестерина, довольно эффективны и их отвары либо настои.

Еще более эффективным считается льняное масло, к тому же, в аптеках оно продается в виде капсул (на подобии рыбьего жира), которые можно просто глотнуть, не почувствовав неприятный вкус масла. Но в то же время оно более сильно воздействует на пищеварительную и мочеточечную систему, вследствие чего имеет массу противопоказаний.

В целом, врачи рекомендуют принимать именно льняное масло, поскольку эффект от него наступает быстрее. Однако при наличии вышеописанных заболеваний, при которых его прием строго запрещен, врачи рекомендуют рассмотреть такие варианты, как обычные молотые семена либо их отвар.

Выбираем масло на полках магазинов и аптек

Аптечное льняное масло.

Несмотря на то, что льняное масло продается в небольших магазинах и супермаркетах, более качественный продукт будет продаваться в аптеке.

Наиболее качественное масло продается в темных стеклянных или пластиковых бутылочках, защищающих его от сильного воздействия солнечных лучей и света.

Срок годности у натурального качественного масла – не более 6 месяцев, при этом, после открытия бутылочки, хранится оно не более 7-8 недель. Также, важно обратить внимание на состав, в нем не должно быть никаких примесей, только чистое масло семян льна.

Чаще всего оно продается объемом 200 либо 500 мл. На 1 курс лечения вам потребуется примерно 250-300 мл. Но также не стоит забывать и о форме выпуска в виде капсул, употреблять которые гораздо легче.

Как принимать это народное средство от холестерина?

Для наиболее эффективного лечения, льняное масло необходимо принимать по 1 чайной ложке за 30-40 минут до еды. Так оно быстрее и эффективнее всасывается в кровь. Оптимальный вариант – прием по ложке с утра, перед обедом и перед ужином, то есть 3 раза в день с примерно равными промежутками между приемами.

Многим людям довольно трудно принимать столь жирный продукт натощак, поэтому начинать лечение (первые 3-4 дня) можно с 2-х приемов в день либо же заедать выпитое маленькой долькой яблока, груши либо апельсина. Запивать масло водой запрещается.

Льняное масло в форме капсул.

При употреблении масла либо капсул, курс лечения делится на 2 этапа. Первый длится три недели, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв и перейти ко второму этапу, который длится все так же три недели. Повторять курс можно не ранее, чем через пол года.

Такие ограничения в первую очередь связаны с сильным воздействием на кишечник, печень и почки. Однако при условии вышеописанной техники лечения, прием масла льна абсолютно безопасен.

Цвет масла может иметь несколько оттенков: от более светлых желтых тонов, к более темным. Все зависит от цвета зерен и абсолютно не влияет на фармакологические свойства. Другое дело – вкус масла. Появление горчинки свидетельствует о непригодности продукта в связи с истечением срока хранения.

Что касается отвара из семян льна, который также является эффективным средством от холестерина, то его необходимо употреблять на протяжении трех недель, постоянно увеличивая дозу. Первые дни приема достаточно 1-2 столовых ложок по 3 раза в день, со временем же дозировку необходимо увеличить до 1/2 стакана. Прием осуществляется все также за 30-40 минут до еды.

Приготовить отвар довольно просто. Для этого достаточно залить 3-4 столовых ложки зерен льна 0,5 л кипятка, после чего накрыть крышкой, хорошо укутать и оставить до полного остывания. Остывший состав необходимо процедить.

Еще одним методом употребления, больше подходящим для женщин, является прием чистых молотых семян.

В таком виде в них содержится огромное количество фитогормонов, то есть веществ, похожих на женский половой гормон – эстроген. Достаточно жевать 2-3 чайных ложки молотых в кофемолке зерен, запивая и водой. Осуществляется это 3 раза в день, перед приемами пищи на протяжении 3 недель.

Чтобы измельчить семя льна без кофемолки, можно использовать кухонный комбайн, блендер, мельницу для специй и перца, обычную скалку для теста.

Лучшие рецепты для наиболее приятного приема

Гораздо более простой и приятный способ приема — добавление семян и масла льна в некоторые блюда и напитки.

  1. Добавление в кисломолочные продукты. Чайную ложку измельченных семян необходимо добавить в стакан кефира либо йогурта. Таким коктейлем можно заменять завтрак либо принимать 1 раз в день вместо масла в чистом виде.
  2. Добавление в кисель. Для этого необходим не густой кисель из любых ягод. В стакан киселя нужно добавить 1 чайную ложку семян, хорошо перемешать и подождать до разбухания. Необходимо принимать по стакану киселя 2-3 раза в день на протяжении 3 недель.

Однако стоит понимать, что употребление семян льна с дополнительными примесями является менее эффективным, поскольку продукт хуже всасывается в кровь. Также не стоит забывать и о дневной норме употребления семян, которая должна составлять не более 30 г на 70-80 кг веса.

Результаты терапии

Первые довольно существенные результаты терапии можно наблюдать уже спустя месяц. Исходя из врачебной практики и отзывов пациентов, одним лишь ограничением факторов, повышающих уровень холестерина, а также употреблением семян льна возможно добиться снижения холестерина на 1,5-2 ммоль/л.

Еще более эффективная схема заключается в полном перестроении рациона, из которого нужно исключить жирные виды мяса, жаренное и сладкое. В замен необходимо сделать акцент на морской рыбе, фруктах и овощах.

Также желательно заниматься хоть малейшей физической активностью и вести более подвижный образ жизни.

Исходя из опыта, благодаря такому несложному комплексу, за месяц можно добиться снижения уровня холестерина на 2,5 и более ммоль/л.

Источник: https://holest.ru/narodnye-sredstva/kak-prinimat-semya-lna-ot-xolesterina/

Как принимать семена льна при повышенном холестерине: рецепты и свойства

Как принимать семя льна для снижения холестерина – рецепты, отзывы

По отзывам профессиональных врачей и народных целителей лен является одним из самых мощных лечебных и профилактических средств, применяемых для нормализации уровня холестерина в крови и предотвращения развития атеросклероза. Попробуем выяснить, как нужно принимать семена и масло льна при повышенном холестерине, чтобы навсегда забыть о проблемах с сердцем и сосудами.

Химический состав

Семена льна обладают противовирусными свойствами

Лен – травянистое однолетнее растение с небольшими ярко-голубыми цветами. До недавнего времени основной сферой его применения было изготовление текстильных материалов и льняного масла, которое использовалось для производства красок и олифы.

Однако в последние годы повышенное внимание стало уделяться также семенам льна, как питательному и полезному продукту.

Проведенные исследования показали, что в них содержится уникальный набор веществ, способных не только предотвратить, но и вылечить многие заболевания.

В химический состав семян входят:

  • витамины группы В, а также А, Е, F и С;
  • микро и макроэлементы: марганец, железо, селен, цинк, марганец, калий, медь, натрий, фосфор;
  • ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9;
  • растворимая и нерастворимая клетчатка;
  • аминокислоты: лизин, гистидин, аргинин, треонин, метионин, глицин;
  • фитостерины.

Фитостерины являются растительными аналогами холестерина. Поэтому, попадая в организм человека с пищей, они конкурируют с холестерином и существенно уменьшают его содержание в крови.

Пищевая ценность семян льна составляет 530 ккал на 100 г, исходя из следующего содержания полезных веществ:

  • белков – 18,5 г;
  • жиров – 43 г;
  • углеводов – 29,2 г.

Кроме того, в семенах льна содержатся в большом количестве лигнаны – вещества, обладающие антиканцерогенным, антибактериальным и противовирусным действием. Лигнаны способствуют укреплению иммунитета и являются мощными антиоксидантами, способными замедлить старение организма.

Нормализации уровня холестерина и ускорению липидного обмена способствует линоленовая Омега-3 жирная кислота, которую часто называют «эликсиром молодости». Доказано, что в льняном семени она содержится в количестве вдвое большем, чем в рыбе, морепродуктах и бобовых.

Полезные свойства льна

Наличие в составе множества полезных веществ делают семена льна универсальным лекарственным средством, которое с успехом применяется для профилактики и лечения различных болезней. В результате многочисленных исследований было выявлено, что они обладают таким целебным действием:

  • способствуют очищению кровеносных сосудов от холестериновых бляшек, предотвращают развитие атеросклероза;
  • улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы, снижая риск возникновения ишемической болезни и инфаркта;
  • понижают кровяное давление;
  • предотвращают появление злокачественных новообразований;
  • улучшают метаболизм органов пищеварения;
  • снижают показатели сахара в крови;
  • выводят из организма токсины и другие вредные соединения;
  • улучшают зрение;
  • способствуют снижению массы тела;
  • препятствуют воспалительным процессам в органах дыхания;
  • ускоряют заживление кожных поражений;
  • повышают потенцию;
  • улучшают детородную функцию.

Льняное семя способствует общему оздоровлению организма, укрепляет иммунную систему, поэтому его рекомендуется употреблять после тяжелых заболеваний, в послеоперационный период или при высоких физических нагрузках.

Как принимать семена льна при высоком холестерине

Семена льна нормализуют содержание холестерина в организме

Многочисленные исследования показывают, что регулярное употребление льняного семени эффективно очищает сосуды от холестерина, предотвращая их сужение и закупорку. Большая роль в этом принадлежит растворимой клетчатке, которая, превращаясь в желудке и кишечнике в гелеобразную субстанцию, связывает холестерин и не дает ему проникнуть в кровь.

Поэтому семена льна в целом или измельченном виде рекомендуется включать в меню одновременно с продуктами, повышающими холестерин – жареным мясом, сливочным маслом, сладкой выпечкой.

Помимо этого, клетчатка помогает очищению организма от токсинов и нормализует метаболизм в кишечнике.

Это также способствует уменьшению холестерина и снижает риск развития возникновения атеросклероза, инсульта и инфаркта.

Нельзя забывать, что льняное семя – это не только полезная добавка к пище, но и лекарственное средство. Поэтому для получения максимального эффекта принимать его нужно, руководствуясь такими рекомендациями специалистов:

  • для лучшего усвоения семена льна следует измельчить. Однако, не стоит делать это заранее, поскольку при хранении продукт окисляется и теряет полезные свойства;
  • суточная доза составляет – 80-100г льняной муки или 4 столовых ложки без горки. При употреблении в профилактических целях ее можно уменьшить наполовину;
  • при повышенном холестерине порошок из льняного семени нужно залить кипяченой водой (1 столовая ложка на ½ стакана), размешать и выпить за 20-30 минут до еды;
  • употреблять семя льна для снижения холестерина нужно 3 раза в день на протяжении 3 месяцев. Повторить курс лечения можно будет не раньше, чем через полгода.

Измельченные семена льна вводят в тесто для печенья, блинов или пирогов, используют как панировку при обжаривании мяса и рыбы, добавляют в каши, супы и соусы.

Льняной кисель от холестерина

Целебный кисель из льняного семени можно приготовить по нескольким рецептам. Самыми популярными являются следующие:

  1. 2 столовые ложки целых семян всыпать в термос и залить 2 стаканами кипящей воды. Лучше всего сделать это с вечера, тогда утром напиток можно будет выпить вместо завтрака. При желании в кисель добавляют мед или другой подсластитель.
  2. 0,5 литра воды влить в кастрюлю и довести до кипения. Отдельно развести 1 столовую ложку льняной муки с 50 г воды. Влить в кипяток тонкой струйкой, интенсивно помешивая, чтобы не образовались комки. Варить на небольшом огне до густоты, остудить.
  3. Смешать 2 столовые ложки овсяной и 1 столовую ложку льняной муки, добавить ½ стакана теплой воды, размешать. Заварить в 1 литре кипящей воды, добавить соль или сахар по вкусу.

Пить льняной кисель от холестерина нужно по 100 мл за 20-30 минут до еды маленькими глотками. Такой напиток полезен также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и для очищения организма от шлаков и токсинов.

Льняное семя со сметаной

Льняное семя со сметаной помогает снизить уровень холестерина в крови

Понизить холестерин всего за три недели можно, если употреблять вместо завтрака смесь из семян льна и сметаны. Одна порция включает в себя столовую ложку нежирной сметаны и десертную ложку семян. Принимать лекарство следует по схеме:

  • с 1 по 7 день – по одной порции;
  • с 8 по 14 день – по две порции;
  • с 15 по 21 день – по три порции.

Съедать смесь нужно натощак, запивая большим количеством минеральной воды без газа.

Следующий прием пищи может быть не раньше, чем через 2 часа.

Льняное семя и расторопша от высокого холестерина

Повышенный уровень холестерина в крови часто связан с нарушениями липидного обмена в клетках печени. Избавиться от проблемы поможет расторопша, которая в сочетании с семенами льна стабилизирует работу этого органа и уменьшает холестериновый показатель.

В качестве лекарственного средства используется настойка, которую делают следующим образом:

  • 50 г семян льна нужно смешать с таким же количеством семян расторопши и при помощи кофемолки превратить в порошок. Смесь пересыпать в стеклянную емкость и влить 0,5 литра водки. Настаивать в темном и прохладном месте 10 дней, время от времени встряхивая. Принимать по 1 столовой ложке за 30 минут до еды 3 раза в день.

Чтобы избежать нежелательных последствий, перед началом лечения настойкой из расторопши и льна нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Льняное масло

Льняное масло улучшает эластичность сосудов и разжижает кровь

Нормализовать липидный обмен и уменьшить холестерин могут не только семена, но и масло льна. Содержащиеся в нем жирные кислоты благотворно действуют на сосуды, делая их более эластичными и предотвращают образование тромбов.

Льняное масло можно добавлять в салаты, каши, супы и соусы. Кроме того, врачи рекомендуют принимать его для снижения холестерина по 1 столовой ложке 2 раза в день за 20 минут до еды в течение двух недель.

Для тех, кому тяжело пить жирную жидкость, компания «Эвалар» предлагает льняное масло в капсулах. В их состав входят также витамин Е, аскорбиновая кислота и селен.

Принимать препарат нужно по 1 капсуле в день в течение 2 месяцев. Перед началом лечения желательно посоветоваться с врачом.

Семена льна от холестерина — обзор исследований, как правильно принимать льняное масло для снижения липидов в крови при их повышенном уровне?

Как принимать семя льна для снижения холестерина – рецепты, отзывы

Лён широко используется в доказательной и народной медицине и изучается до сих пор. Фитотерапевты назнают данное средство для лечения большого спектра патологий: от повышенного холестерина в крови до нормализации стула при запорах.

Ряд исследований показал, что семена и масло льна действительно снижают атеросклеротические поражения крупных сосудов и могут использоваться для профилактики грозных сердечно-сосудистых осложнений. Эффекты достигаются за счёт наличия в составе льна большого количества полезных веществ.

В этой статье мы проведем обзор доступных исследований, а также расскажем, как правильно принимать средства на основе льна.

Эффективность в понижении холестерина

Семена льна оказывают благотворное влияние на липидный профиль.

Результаты одного из исследований, проведённого в 2015 году, показали, что уже через месяц употребления льна общий холестерин снижается на 11 %, концентрация «плохого» холестерина (липопротеидов низкой плотности, ЛПНП) в плазме падает на 15 %.

При совместном одновременном использовании с гиполипидемическими средствами – статинами («Аторвастатин», «Правастатин», «Симвастатин», «Розувастатин») также была отмечена положительная динамика – уменьшение циркулирующего холестерина на 4,5 %, ЛПНП – на 8,5 % по сравнению с употреблением только медикаментов.

Лён также оказывает влияние на артериальное давление, которое вместе с отклонениями липидного состава крови и нарушением утилизации глюкозы составляет основу метаболического синдрома. Доказано, что продолжительное употребление льна в пищу снижает систолическое АД примерно на 8-14 %.

Отдельно следует отметить эксперимент на кроликах, проведённый в Канаде. Животным искусственно создали гиперлипидемический фон, после чего давали льняное сырьё. Спустя 2 месяца терапии было отмечено снижение «плохого» холестерина (ЛПНП) и обратное развитие атеросклероза аорты (уменьшение поражения на 46%).

Таким образом, семя льна может использоваться для:

  • Профилактики повышенного холестерина в крови и чистки сосудов.
  • Коррекции других нарушений соотношения липидов крови (дислипидемии).
  • Уменьшения степени выраженности атеросклероза.

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Таким образом, семена и масло льна действительно можно использовать для снижения холестерина. Эффективность растения подтверждается многократными исследованиями.

Кроме того, возможно совместное применения средств на основе льна с другими медицинскими препаратами, в т.ч.

статинами, так как лён не оказывает влияние на их всасывание в кишечнике и последующий метаболизм, а также не уменьшает их эффективность.

Еще 9 полезных свойств

Подобный состав имеет массу полезных эффектов для сердца и сосудов, а также для остальных систем нашего организма, в частности:

  1. Снижение вязкости крови. Разжижение крови достигается за счёт подавления агрегации и коагуляции тромбоцитов, ускорения утилизации глюкозы адипоцитами и миоцитами. При систематическом использовании обеспечивается надёжная профилактика образования тромбоэмболов и пристеночных тромботических масс, а, следовательно, предотвращение развития ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и инсульта.
  2. Нормализация уровня глюкозы. Повышенная переработка липопротеидов приводит к уменьшению концентрации жирных кислот в крови и активации инсулиновых рецепторов. В результате циркулирующие сахара меньше повреждают внутреннюю оболочку сосудов, на которой в будущем могли формироваться атеросклеротические изменения.
  3. Снижение артериального давления. Эффект растения незначителен, поэтому его нельзя использовать, как базовый метод лечения. Однако благоприятное влияние способно усиливать действие любых антигипертензивных препаратов и предотвращать прогрессирование патологии на начальных этапах.
  4. Антиоксидантный эффект. Уменьшение числа свободных радикалов в клетках.
  5. Противоопухолевое действие. Предупреждение злокачественной трансформации и последующей пролиферации атипичных клеток.
  6. Нормализации моторики гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта. Действие основано на прямом влиянии на тонус мышечной стенки, а также за счёт содержания больших объёмов клетчатки, способствующей эвакуации каловых масс из организма.
  7. Подавление воспалительных процессов. Снижение синтеза медиаторов воспаления – интерлейкина 1, фактора некроза опухоли-а.
  8. Антибактериальный эффект. Доказано негативное влияние на стафилококки и синегнойную палочку.
  9. Противогельминтное действие. Лен подавляет активность ферментов паразитов, способствуя их гибели.

Кроме того, лён содержит массу полезных веществ для организма человека. Среди них:

  1. Омега-3-жирные кислоты. Способны блокировать выработку таких веществ, как ИЛ-1, фактор некроза опухоли-а, Лейкотриены. Отмечено угнетающее воздействие на тромбоцитарный активирующий фактор.
  2. Питательные растительные белки, приближенные по составу к сое.
  3. Витамины (А, группы В, Е, F).
  4. Растительные волокна (до 22%).
  5. Лигнаны.
  6. Микроэлементы (растение богато калием и магнием).

Показания к приему

Большой перечень полезных компонентов, имеющихся в составе растения, позволяет использовать его при таких ситуациях, как:

  1. Гипертоническая болезнь и симптоматические артериальные гипертензии любого генеза.
  2. Атеросклероз крупных сосудов.
  3. Нарушение липидного профиля.
  4. Профилактика опасных сердечно-сосудистых осложнений.
  5. Нарушение толерантности к глюкозе, гипергликемия натощак, сахарный диабет II типа.
  6. Гипотонические состояния кишечника любой этиологии (кроме острых воспалительных процессов), сопровождающиеся запорами, длительностью более 3 дней.
  7. Патологии биллиарного тракта, протекающие по гипотоническому типу. Возможно применение при дисфункциональных воспалительных поражениях желчного пузыря.
  8. Полицитемия.
  9. Хронические заболевания кишечной трубки в фазе ремиссии.
  10. Воспалительные поражения суставов. Используется при ревматоидном и инфекционном артрите, подагре.
  11. Отягощённый наследственный фон по онкологическим патологиям, гипертонической болезни и сахарному диабету.
  12. Течение доброкачественных пролиферативных процессов.
  13. Инфекционно-воспалительные заболевания полости рта (стоматит, гингивит).

Перед лечением рекомендуется тщательно ознакомиться с перечнем показаний и противопоказаний, а также проконсультироваться со специалистом. Необоснованное использование может причинить вред.

Как правильно принимать — 7 рецептов

Богатый состав и положительное влияние на множество процессов в организме позволили разработать массу рецептов на основе льна. Рассмотрим, как использовать семена льна для приготовления лечебных средств, а также как их правильно применять для понижения холестеринового уровня.

1. Простое употребление и добавление в пищу

Лён лучше измельчить, например в блендере, до состояния муки. Рекомендуется употреблять за несколько часов до сна по 3 ч. л. или добавлять в различные напитки. Лен хорошо сочетается с кефиром 1% жирности или простоквашей. Будет достаточно 1-2 ч. л. на 200 мл напитка.

Хотя лён не пользуется широкой популярностью в кулинарии, народная медицина предлагает добавлять его (в цельном или измельчённом виде) в любые каши, овощные или фруктовые салаты, хлебобулочные изделия (на этапе замешивания теста).

Для усиления вкусовых ощущений любого блюда можно предварительно обжарить семена на сковороде в течение 5-10 минут без добавления масла. Продукт приобретает лёгкий миндальный запах и перестаёт горчить. Отлично подойдёт к плову или картофельному пюре.

2. Льняное масло

Данный вариант употребления льна является оптимальным. Давайт рассмотрим, сколько его нужно пить и как это правильно делать.

Рекомендуется принимать по 1 ч. л. льняного масла 3 раза в день (утром, перед обедом и ужином). Допустима иная схема употребления: по 2 ч. л. утром и вечером.

Запивать водой или иными напитками не следует, при неприятном послевкусии можно дополнительно съесть дольку мандарина или кусочек яблока. Продолжительность терапии – 21 день.

Для лечения гиперхолестеринемии (повышенного холестерина) также можно употреблять льняное масло в капсулах.

3. Отвар

Для приготовления отвара 50 г порошка льна заливаются 250 мл кипятка. Смесь следует варить около 10 минут, а затем дать настояться в течение часа.

Рекомендуется пить по 100-150 мл полученного средства 2-3 раза в день. Наиболее эффективен для профилактики и коррекции дислипидемии.

4. С мёдом

Сочетание льна и меда используется для повышения иммунитета у ослабленных лиц (например, после длительной антибиотикотерапии) или для профилактики острых респираторных инфекций. Рекомендуется также для пожилых людей.

Необходимо смешать молотые плоды с мёдом в соотношении 3:1 и принимать по 1 ч. л. 3 раза в день. Максимальная продолжительность терапии – не более месяца.

5. Настой

Настой льна рекомендуется использовать при высоком уровне общего холестерина и риске развития сердечно-сосудистых болезней.

Для приготовления 4 ст. л. семян заливаются 400 мл кипятка, накрываются крышкой и укутываются (можно настаивать раствор в термосе). Заваривать настой необходимо одни сутки.

Необходимо выпивать по 200 мл 2 раза в сутки за 1-2 часа до еды. Курс лечения – 2 недели.

6. Кисель

Для приготовления необходимо:

  1. Налить в эмалированную кастрюлю 500 мл воды и довести до кипения.
  2. Затем добавить 5 ч. л. предварительно помолотых семян, варить ещё 15-20 минут.
  3. После этого раствору следует дать остыть.

Употреблять по 200 мл 2-3 раза в сутки сразу после еды. При желании, для улучшения вкусовых показателей, можно добавить 1 ч. л. сахара (при отсутствии противопоказаний) или 2 ч. л. имбиря.

7. Применение в косметологии

Семена и масло льна получили широкую популярность в косметологии за счёт благотворного воздействия на кожу и волосы. Отмечается уменьшение ороговения, снижение ломкости придатков, подавление активности любых воспалительных процессов.

Самым популярным вариантом использования является маска для волос.

Для приготовления необходимо:

  1. Залить тёплой водой 5-6 ч. л. семян и дать настояться около 2-3 часов.
  2. Затем полученной массой смазывается область лица и оставляется на 30-35 минут.
  3. После нужно смыть состав тёплой водой и нанести любой увлажняющий крем.

Высокой эффективностью от чёрных точек обладает тёплый компресс. Плоды льна погружаются в мешочек из марли и накладываются на проблемную зону примерно на 20 минут.

Косметические процедуры не следует проводить чаще, чем 1-2 раза в неделю.

Обзор препаратов и БАДов на его основе

На основе данного лекарственного растения изготавливается медикаменты и биологически активные добавки к пище. Ниже представлены наиболее распространённые на отечественном фармацевтическом рынке:

  1. «Семена льна ОМЕГА-3». Препарат содержит обжаренные семена. Показан для нормализации липидного профиля, также оказывает обволакивающее действие, тем самым защищает слизистую желудка от любых повреждений. Способствует снижению артериального давления, улучшает подвижность суставов при воспалительных изменениях и остеоартрозе. Схема приёма: по 1 пакетику-саше 1 раз в сутки. Длительность лечения – 30 дней, через 10 суток перерыва можно повторять курс неограниченное число раз.
  2. Льняное масло. Препарат получают из плодов растения. Эффективен для нормализации холестерина, оказывает общее седативное и противовоспалительное действие, ускоряет восстановление повреждённых тканей. Может использоваться в качестве слабительного. Дозировка: по 3 ст. л. в сутки. Курс лечения – не более 45 дней.
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.