Груша крепит или слабит стул: что делать, состав и свойства

Содержание

Груша крепит или слабит стул: употребление при запоре взрослым и детям

Груша крепит или слабит стул: что делать, состав и свойства

Многих людей до сих пор интересует, какое воздействие оказывают груши на кишечник? Этот ароматный и приятный на вкус фрукт вызывает спор, так как ответить однозначно крепит он или, наоборот, слабит невозможно. Чтобы разобраться во влиянии груши на ЖКТ, необходимо изучить ее состав и полезные свойства, а также определить, в каком виде ее лучше употреблять.

Груша – продукт, который способен ослабить проблемы с жидким стулом.

  • 2 Полезные свойства груш для кишечника
  • 3 Слабят или крепят?
  • 4 Противопоказания к употреблению
  • 5 Как правильно выбрать?
  • Чем полезна груша для ЖКТ

    Неоспоримым фактом является то, что грушу любят за приятный аромат и очень хороший вкус. Но кроме этого, плоды приносят организму человека большую пользу, насыщая его важными элементами. В составе фрукта есть не только витамины и аминокислоты, но и огромное количество минералов, клетчатка.

    Если регулярно употреблять мякоть или сок, то процессы пищеварения налаживаются, стул становится стабильным из-за нормальной перистальтики кишечника. Клетчатка, содержащаяся в груше, обладает более мягким действием, чем «яблочная».

    А вот свойства груши разные – она слабит или крепит в зависимости от способа употребления.

    Химический состав

    Груша представляет собой плод средних размеров, который в большинстве случаев имеет сходство по форме с лампочкой. Этот фрукт не только вкусный, но и невероятно полезный и все это благодаря компонентам в его составе. Таким образом, в груше содержатся:

    • органические кислоты;
    • танин;
    • сахароза;
    • рутин;
    • катехин;
    • глюкоза;
    • оксикоричные кислоты;
    • лейкоантоцианы;
    • фруктоза;
    • лютеин;
    • арбутин;
    • антоциановые пигменты;
    • неоксантин;
    • гидрохинон;
    • витамин Р;
    • флавоноиды;
    • витамины группы В;
    • фосфор;
    • медь;
    • железо;
    • магний;
    • витамин С;
    • бор;
    • калий;
    • натрий;
    • хлор;
    • сера;
    • рубидий;
    • фтор.

    Энергетическая ценность

    Описываемый фрукт имеет низкую энергетическую ценность, его калорийность на 100 г продукта всего 42 ккал, поэтому зачастую грушу рекомендуют включать в рацион худеющих. Белка в плодах — 0,4 г, воды — 85 г, углеводов — 10,4 г, жиров — 0,3 г. Пищевые волокна в груше составляют 2,8 г, а органических кислот не более 0,6 г.

    Влияние груши на кишечник

    Богатый питательный состав плодов содержит множество компонентов, влияющих на работу кишечника. Моторика зависит не только от фруктового сорта, но и спелости плодов. Если проанализировать мнения о влиянии фрукта на кишечник, то окажется, что единого решения нет.

    Груша оказывает слабительное или закрепляющее действие в зависимости от способа употребления. На стенки кишечника активно действует клетчатка, раздражая слизистую. Это приводит к выделению повышенного количества пищеварительного сока, размягчению пищи и регуляции стула.

    Важно! Качественная работа кишечника напрямую зависит от сбалансированности пищевого рациона.

    В меню обязательно должны присутствовать продукты, которые крепят и слабят.

    Поэтому нужно следить за тем, в каком виде употребляется фрукт. Многие люди, заботящиеся о своем здоровье, хотят узнать, крепит или слабит свежая груша. Большое количество клетчатки оказывает слабительный эффект.

    Взрослого

    Фруктовая мякоть отлично справляется с расстройством кишечника взрослого человека. Она контактирует с желудочным соком, этот дуэт хорошо улучшает пищеварение.

    Вдобавок, концентрация полезных веществ грушевого сока снимает воспалительные проявления и не позволяет им развиваться вновь.

    Патогенная микрофлора в подобном составе не выживает благодаря содержанию пектиновых и дубильных веществ.

    Второе важное качество – антибактериальное, которое обеспечивает арбутин. Поэтому фрукт называют природным антибиотиком.

    Несмотря на перечисленные достоинства, у взрослого от груши может быть понос или запор. Это зависит от:

    • индивидуальных особенностей организма;
    • возраста;
    • сорта;
    • количества съеденных фруктов;
    • способа употребления;
    • варианта приготовления.

    Поэтому действие на стул может быть абсолютно противоположным. В определенных ситуациях груша действует как слабительное или вызывает запор.

    Важно! При диагностированной повышенной кислотности желудочного сока не следует употреблять свежие плоды. Это может вызвать обострение заболевания и расстройство пищеварения.

    Ребенка

    С малышами немного сложнее. Детям до 1 года плоды вводят в прикорм, но осторожно. Необходимо очень внимательно наблюдать за состоянием ребенка.

    Любое количество клетчатки в плодах обладает вяжущим действием, но одновременно усиливает выделение желудочного сока. Процесс пищеварения ускоряется, и результат нужно фиксировать.

    Если малыша кормить неправильно, у него развивается запор или понос. Детей лечить сложнее, поэтому предотвратить появление проблемы гораздо разумнее.

    Первый раз грудничку можно дать термически обработанный плод. Подойдет запеченная в духовке груша, кисель или компот. Очень полезно добавлять вареные фрукты в овсяный отвар. Обработанные плоды содержат клетчатки намного меньше и легче перевариваются.

    Реакцию на съеденную порцию наблюдают 2 суток и отмечают, груша крепит или слабит стул ребенка. Если никаких негативных или аллергических проявлений не замечено, то норму постепенно увеличивают. Максимум – 2 плода в день. Как только будет замечено вздутие живота или нарушение стула, фрукт исключают из детского меню на 2 недели.

    Он считается не только продуктом питания, но и лечебным средством. Груша хорошо справляется с диспепсией у детей, что часто используется при составлении дневного рациона больных.

    Что мы знаем об этом фрукте?

    Чтобы досконально разобраться в данной теме, нужно сначала узнать больше о свойствах этого вкусного и полезного фрукта.

    1. Большое количество витаминов и минералов, которые содержатся в груше, позволяют повысить иммунитет и опорные функции организма.
    2. Наличие эндорфина в груше позволяет улучшить настроение и самочувствие, преодолеть стресс и депрессию, снять нервное напряжение.
    3. Для профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний также рекомендуется есть груши из-за большого количества в них клетчатки.
    4. Небольшое количество глюкозы позволяет грушу есть даже диабетикам.
    5. Этот фрукт положительно влияет на микрофлору кишечника. При этом возникает вопрос: можно есть груши при запоре или нет?

    Как груши влияют на стул

    Работа кишечника напрямую зависит от сбалансированности питания. Поэтому влияние плодов на стул может быть абсолютно противоположным. Они способны производить эффект слабительного или закрепляющего средства одинаково хорошо. Поэтому при включении груши в дневной рацион, следует контролировать количество продуктов с закрепляющим и послабляющим действием:

    1. Важно соблюдать баланс, иначе плоды вызовут то действие, в какую сторону будет допущен перевес.
    2. У людей преклонного возраста моторика кишечника снижается. Это приводит к появлению запоров. Включать плоды в меню следует только в том виде, в котором груша является слабительным.
    3. Если человек страдает диареей, то не стоит использовать фрукт для закрепляющего эффекта. Первым действием должно быть посещение врача. Только когда выяснится, что причина не инфекционного характера, плоды можно употреблять.

    Есть два основных правила. Первое – чтобы фрукт оказал слабительное действие, его употребляют сырым. При этом выбирают наиболее спелые и сочные экземпляры. С целью закрепления стула готовят напитки – компоты, кисели. В таком виде груша крепит.

    Второе – эффект зависит от сорта груши.

    Какие сорта груша закрепляет стул и почему

    Время плодоношения сорта имеет важное влияние на оказываемый эффект. Закрепляющим действием обладают поздние грушевые сорта, особенно созревающие в октябре. Такие виды содержат в своем составе вещество арбутин, способный остановить диарею.

    Если понос длится более суток, то следует употреблять груши поздних сортов после термической обработки. В таком состоянии они содержат меньше клетчатки и крепят стул. Кормящие мамы замечают, что блюда из поздней груши крепят стул грудничка.

    Какие сорта груши слабят стул и почему

    В качестве слабительного используют ранние сорта. У них меньший процент дубильных веществ, которые обладают вяжущим эффектом и много клетчатки. Она притягивает жидкость, размягчающую пищу. Очищение происходит мягко, не раздражая слизистую оболочку кишечника.

    К таким сортам относят китайскую грушу. Употреблять необходимо только свежие плоды, выбирая самые сочные. После обработки клетчатка не имеет подобного действия.

    Противопоказания к употреблению

    Из-за большого содержания дубильных веществ, грубых волокон, жесткой целлюлозы груша относится к трудноперевариваемым продуктам. При частом употреблении она значительно раздражает слизистую желудка и кишечника. К тому же она неоднозначно воздействует на перистальтику.

    Закрепляющее действие плодов является для многих противопоказанием. Но наибольший вред приносит неумеренное употребление фруктов. Кроме того, существуют еще несколько ограничительных мер:

    • Не рекомендована груша детям, не достигшим возраста шести месяцев, у них она может вызвать запор. В более старшем возрасте полезны будут мягкие сорта, они используются при введении прикорма. Для такого случая подойдет вываренное пюре из спелых плодов.
    • Вводить грушу в детский рацион разрешается только при условии, что ребенок уже употреблял какое-то время другие фрукты или овощи. Его пищеварительный тракт должен быть адаптирован к воздействию агрессивных органических кислот.
    • Эти фрукты нельзя есть людям с повышенной кислотностью желудка, страдающим язвой или гастритом. Раздраженная слизистая оболочка получит слишком большую нагрузку, что может явиться толчком к развитию запоров и других осложнений.
    • Противопоказанием является повышенная аллергическая настроенность организма.
    • Твердые сорта не полезно есть пожилым людям, поскольку запор для них может обернуться тяжелыми осложнениями.

    Можно ли грушу при поносе

    Сбои пищеварения часто связаны с неправильным питанием и нарушением баланса. Лекарством при поносе выступает отвар терпких сортов. Он содержит внушительное количество арбутина и дубильных веществ, обладающих вяжущим и антибактериальным свойством.

    Для приготовления отвара достаточно 5-6 груш (свежих или сухих). Его пьют небольшими порциями в течение дня. Обработанную грушу можно также давать ребенку при поносе в виде киселя или компота.

    Это поможет восстановить баланс жидкости и наладит процесс пищеварения.

    Подобные свойства имеют фрукты, запеченные в духовке. Их употребляют целыми (кусочками) или протирают через дуршлаг до состояния пюре. Кожуру перед запеканием следует очистить, чтобы уменьшить запас клетчатки.

    Источник: https://bugmk.ru/pitanie/grusha-pri-ponose.html

    Груша при Запоре – можно или нет? Противопоказания

    Груша крепит или слабит стул: что делать, состав и свойства

    Такой фрукт, как груша, отчего-то не слишком популярен на столах жителей России – хотя по распространению лишь ненамного уступает яблокам.

    И причиной этому во многом является стойкое предубеждение к ней из-за противоречивой репутации: одни утверждают, что груша слабит, другие же – что от неё может случиться запор.

    Но всё дело в том, что правыми могут оказаться и те, и другие. Почему так происходит, попробуем разобраться в этом материале.

    Груша как стимулятор пищеварения. Полезные свойства

    Начать нужно с того, что противоречивое действие на кишечник может зависеть от:

    1. Возраста употребляющего грушу;
    2. От сорта груш;
    3. И даже от условий её заготовки (свежая, компот, сухофрукт и т. д.).

    Содержащиеся в плодах груши флавоноиды, ферменты, витамины, дубильные вещества и органические кислоты, а также обилие в них клетчатки создают своеобразный пищевой букет, делающий вкус груши своеобразным и легко отличимым от других фруктов.

    А наличие в ней также в уникальном сочетании молибдена, цинка, марганца, йода, ванадия, фтора и никеля (притом в разных пропорциях у разных сортов груш) обуславливает её действие на желудочно-кишечный тракт. Но не только: врачи-диетологи настоятельно советуют включать такой фрукт, как груша, в свой рацион из-за его уникальной способности расщеплять «плохой» холестерин.

    Дело в том, что липопротеидное соединение под названием холестерин, относящееся к группе многоатомных жирных спиртов, является важной составной частью липидного межклеточного обмена в организме человека.

    И имеет много разных форм. Самая полезная из них – ЛПВП-холестерины высокой плотности.

    А самые вредные (те самые, что образуют воскообразные бляшки на внутренних стеках сосудов) – ЛПНП-холестерины липопротеинов низкой плотности.

    Вот эти ЛПНП-холестерины и расщепляет с успехом содержащийся в грушах комплекс органических кислот с редкоземельными металлами.

    Читать еще:  Гвоздика лечебные свойства и противопоказания для мужчин

    Как долго переваривается

    Разные продукты, с разным составом, и перевариваются желудочно-кишечным трактом в разное время и с разной эффективностью.

    Если в пище много жёстких растительных волокон (как это бывает в случае с грушами, особенно если съедается практически весь плод, кроме семян – с кислинкой центральной части и жёстким волокном, тянущимся к «полюсам»), то такая пища надолго задерживается в кишечнике и имеет низкую скорость передвижения в нём для выхода наружу.

    Но при этом в кишечнике после выходя из желудка и прохождения через 12-ти перстную кишку по кишечнику двигается едва 5% массы, оставшейся от груши. Остальное, расщеплённое желудочным соком с его кислотой и ферментами, частью всосалось через стенки желудка и луковицы 12-перстной кишки и поступило на переработку в печень.

    Когда груша может вызвать запор

    При переедании поздних, «зимних» сортов. Поэтому употребляйте груши, заложенные на хранение на зиму, с большой осторожностью. Не давайте её совсем маленьким, грудным, детям, а также кормящим матерям.

    Воздержаться от употребления зимних сортов и неочищенных от кожуры груш нужно также пожилым людям.

    Волокнистая структура мякоти может вызвать обострение таких болезней, как гастрит и язва желудка. А это в любом случае вызовет запоры.

    Крепящее действие

    Рекордсменом среди плодов груши в деле закрепления и избавления от жидкого стула по праву считают бергамот, особенно его поздний сбор, уже перед самыми осенними морозами.

    То есть тот самый вид бергамота, что укладывают в стружку или в рисовую шелуху для хранения в зимние месяцы. В этом зимнем бергамоте сконцентрировано наибольшее количество дубящих (вяжущих) веществ, уменьшающих перистальтику и ослабляющих активность моторики кишечника.

    Дубящие (вяжущие) вещества, или танины, представляют собой фенольные высокомолекулярные соединения, придающие вкусу плодов терпкость.

    Физиологический механизм воздействия на организм выражается в ограничении влияния патогенной флоры, если она присутствует в кишечнике, уменьшении и даже нейтрализации гнилостных процессов, если они уже имеют место, а на локальном уровне, при воздействии на слизистую, тормозят перистальтику, замедляя или даже на время останавливая выход каловых масс.

    Совсем на немного отстают от бергамота такие сорта, как сочная и хрустящая в любой стадии созревания китайская груша и похожая на неё твёрдая груша Пакхам.

    Читать еще:  Можно ли есть грибы при гастрите

    Танины могут работать подобно антибиотикам. И, подобно антибиотикам, угнетают микрофлору кишечника, в том числе и полезную – что тоже, при передозировке, послужит кишечному расстройству, но, возможно, уже с обратным знаком.

    Чтобы остановить диарею, не обязательно использовать какие-то особые или поздние разновидности груши. Можно, взяв любой сорт, сварить из них кисель. В сочетании с небольшим количеством сахара и крахмала на слизистой желудка утихнет воспаление, которое тоже может быть причиной жидкого стула.

    Слабительное действие

    Рекордсменом по слабительному действию заслуженно считают сорт груш под названием «Конференция». Этот фрукт часто бывает в продаже, имеет вытянутую, легко узнаваемую форму с аккуратным небольшим утолщением в области засохшего чашелистика и длинной тонкой вытянутой части там, где располагается плодоножка.

    Обилие в груше этого сорта пищевых волокон вызывает стимуляцию перистальтики, то есть происходит усиление работы моторики внутренней поверхности кишок.

    Впрочем, для размягчения каловых масс в кишечнике подойдут любые ранние сорта, потому что именно они содержат слабительные элементы в составе этих фруктов.

    Кроме того, в ранних сортах меньше всего дубильных веществ, которые могут вызвать запор.

    Вторым по значимости сортом груш при таких аномальных явлениях будет сорт Дюшес – он также активизирует перистальтику кишечника.

    Особенно благодатное слабительное действие груша окажет при пониженной кислотности желудка. Но эффект о переедания грушами может быть и чрезмерным. Если съесть за один присест шесть и более этих плодов, потом нужно будет озаботиться прекращением частого поноса!

    Профилактика запоров

    Ешьте среднеспелые сорта груш. А для усиления эффекта нормализации пищеварения обеспечьте нейтральную бактериальную среду. Для этого нужно:

    1. Хорошо промыть внешнюю часть груши.
    2. Дополнительно ошпарить её кипятком. Это уничтожит не только патогенную микрофлору на кожице, но и разложит на составляющие сложные высокомолекулярные фенолы, сделав их практически безвредными.
    3. Уничтожит живущие на поверхности любых плодов, (а не только груш) «живые дрожжи» — сложный комплекс микроорганизмов, вызывающих брожение. А брожение вполне возможно и при попадании волокон груши и частичек её кожицы в пищеварительную систему, внутрь организма.

    Читать еще:  Специалисты назвали три главных продукта вызывающих рак

    Если очистить грушу (притом любой её сорт) от кожуры, а мякоть запить водой или молоком – это тоже вызовет слабительный эффект.

    Правила употребления груши при нерегулярном стуле

    Самое сложное при расстройствах пищеварительной системы – это когда периоды затруднённой дефекации при запорах чередуются с диареей, которая может длиться от одного до трёх суток. С последующей временной нормализацией стула, а потом с вновь возникающими запорами.

    Такое состояние бывает характерным или при воспалениях желчного пузыря, или при длительных пищевых инфекциях с неправильным применением лекарственных средств. Это может быть передозировка или, наоборот, недостаток, антибиотиков (или применение не тех лекарств этого ряда). А также несоблюдение назначенной при расстройстве пищеварения диеты.

    Тогда в рацион следует включить среднеспелые сорта, как наиболее сбалансированные по составу флавоноидов и танинов. И употреблять их в пищу в течение суток не больше прописанного количества, обычно не более двух плодов в сутки.

    Груша слабит или крепит стул: у взрослого, у ребенка, можно ли при поносе

    Груша крепит или слабит стул: что делать, состав и свойства

    Большинство людей расходятся во мнении, груша слабит или крепит стул. Действие плода влияет на составление дневного рациона пожилых людей, детей, лиц с нарушениями здоровья. Однозначного ответа на этот вопрос не существует. На пищеварительные процессы фрукт влияние разное оказывает.

    Это обусловлено богатым составом груши. Эффект проявляется в зависимости от сорта и степени спелости плода, особенностей пищеварения конкретного человека, а также от вида термической обработки или отсутствия таковой.

    Практика показывает, что результат может быть как закрепляющим, так и слабительным.

    Как правильно есть груши, чтобы не было проблем с кишечником

    Рекомендуется употреблять фрукт небольшими дозами, не более 2 плодов в день. Тогда все полезные качества груши проявляются максимально. Плодам приписывается балансирующее свойство благодаря сочетанию жесткой кожуры, нежной мякоти и хорошей усвояемости.

    Заключение

    Груша слабит или крепит стул в зависимости от того, как фрукт употребляют. Перед приготовлением обязательно нужно определить причину нарушения, посетить врача.

    Источник: https://AgroGnom.ru/fruits/pear/grushi-slabyat-ili-krepyat-kishechnik-kak-vliyayut-na-stul.html

    Груши слабят или крепят кишечник, как влияют фрукты на стул детей и взрослых

    Груша крепит или слабит стул: что делать, состав и свойства

    В наших широтах, груша считается наиболее популярным фруктом после яблок. Она вкусная, полезная, имеет богатый химический состав, оказывающий положительное влияние на работу организма.

    Многие любители фрукта расходятся во мнении – плоды груши крепят или слабят, можно ли употреблять их при проблемах с кишечником и когда стоит отказаться?

    Польза для желудочно-кишечного тракта

    Плоды груши содержат целый комплекс питательных компонентов. Этот фрукт богат на антиоксиданты, дубильные вещества. В составе присутствуют разные витамины и минералы, пищевые волокна, арбутин и фитонциды. Пищевые волокна улучшают естественный процесс опорожнения кишечника, а дубильные вещества, танины, наоборот оказывают крепящее действие.

    Химический состав груши богат антиоксидантами. Мякоть содержит большое количество фруктозы, пектин, а в кожуре – пищевые волокна.

    Такие компоненты не только стимулируют перистальтику, но и выводят токсины из организма, помогают улучшать работу печени.

    При проблемах с желчным пузырем или при желчнокаменной болезни, в профилактических и лечебных целях рекомендуется употреблять отвар из сушеных груш.

    Регулярное употребление позволяет:

    • активизировать обменные процессы;
    • повышать выработку «хорошего» холестерина;
    • умеренное мочегонное действие;
    • улучшает работу сердечно – сосудистой системы;
    • нормализует артериальное давление;
    • снижает риск онкологии.

    Все свойства обусловлены составом фрукта. Он весьма полезный для здоровья, должен присутствовать в рационе взрослых и детей.

    Правила употребления

    Чтобы получить максимум положительных свойств от груши, важно соблюдать некоторые правила:

    • Покупать качественный товар без порчи, повреждений, сам плод не должен быть переспелым или незрелым.
    • Перед употреблением – хорошо промыть под проточной водой.
    • При покупке в супермаркете рекомендуется срезать кожуру, кушать только мякоть.
    • Термическая обработка снижает свойства, поэтому если нет проблем с кишечником, лучше употреблять свежие плоды. При нарушении стула, лучше подвергать термической обработке.
    • Запрещено есть на голодный желудок.
    • Не рекомендуется пить воду после употребления или есть мясо.

    Употреблять груши лучше в сезон. Если при их покупке они липкие на ощупь, вероятней всего их обработали дифенилом, который предотвращает гниение, но в то же время опасный для здоровья. Перед тем как есть такие плоды, их необходимо обработать кипятком, срезать кожуру.

    Если человек имеет заболевание ЖКТ, страдает от нерегулярного стула, есть грушу лучше через 1 – 2 часа после приема пищи. Порции должны быть небольшими. Можно сделать пюре, запечь в духовке или сварить кисель. Обработанный фрукт методом запекания, варки лучше переваривается кишечником, не вызывает расстройства стула. Однако в таком продукте количество полезных веществ снижается.

    Кому не стоит есть груши

    Несмотря на всю пользу, употреблять их можно не всем, поскольку плоды относятся к трудно перевариваемым продуктам. Если часто вводить в рацион, слизистая желудка раздражается, что негативно отображается на перистальтике кишечника.
    Исключить из рациона нужно при:

    • патологии ЖКТ в остром периоде;
    • нарушение кислотности;
    • дети до 1 года;
    • аллергия на грушу;
    • непереносимость: вздутие, понос, запор, метеоризм.

    Груша – сладкий и полезный фрукт, но употреблять его следует с осторожностью, особенно если у человека есть проблемы с кишечником. В сутки рекомендуется съедать 2 – 3 плода при условии хорошей переносимости.

    Помимо  слабительных и крепящих свойств, данный фрукт обладает способностью повышать иммунитет, улучшать работу сердца и сосудов, снижать вес, улучшать реологические свойства крови.

    Главное при его введении в рацион не переусердствовать, иначе проблем с кишечником не избежать.

    Несмотря на все положительные качества продукта, его нельзя считать панацеей в борьбе с тем или иным заболеванием. Если человек страдает от регулярного нарушения стула, необходимо выявить и устранить причину. Правильное питание и употребление полезных плодов только дополнит терапию, улучшит процесс переваривания пищи.

    Источник: https://fructberry.ru/frukty/grusha-krepit-ili-slabit

    Груша крепит или слабит стул (ребёнка, взрослого): химический состав, польза и вред, особенности употребления

    Груша крепит или слабит стул: что делать, состав и свойства

    Груша является одним из самых полезных и востребованных фруктов после яблок. Она обладает не только приятными вкусовыми качествами, но и оказывает лечебный эффект. Как действует груша на кишечник, и является ли слабительным или закрепляющим, читайте ниже.

    Груша слабит или крепит стул

    На счёт влияния этого фрукта на ЖКТ ведутся споры. Существует 2 противоположных мнения. Первое утверждает, что груша закрепляющее средство и может использоваться при поносе. Согласно второму мнению, она наоборот расслабляет мышцы ЖКТ и помогает избавиться от запора.

    На самом деле, оба мнения верны. Плод обладает универсальными свойствами. Всё зависит от сортовой принадлежности. При запорах, как слабительное используют ранние сорта.

    Такие фрукты содержат значительно меньший процент дубильных веществ, которые собственно оказывают вяжущий эффект.Чтобы избавиться от поноса, используют поздние сорта, вызревающие в октябре.

    В них содержится арбутин, который закрепляет стул.

    Также действие фрукта на организм человека будет полностью зависеть от его индивидуальных особенностей, возраста. К примеру детям до 1 года, продукцию вводят в качестве одного из первых продуктов в прикорм. Большое содержание клетчатки с одной стороны вяжет, с другой вызывает усиленное выделение желудочного сока, что ускоряет пищеварительные процессы.

    В таком случае, нужно наблюдать и отмечать для себя, каким именно образом продукт действует на ребёнка.

    Груша неодинаково действует и на взрослых. К примеру, у людей, которые страдают от заболеваний желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью, свежая груша может вызвать сильное расстройство и даже обострение недуга.

    Исходя из всего вышеописанного, воздействие плодов определяется сугубо индивидуально для каждого отдельного человека, вне зависимости от того, взрослый это или ребенок.

    Химический состав и энергетическая ценность груши

    Пищевая ценность груши на 100 г:

    Калорийность47 ккал
    Белки0,4 г
    Жиры0,3 г
    Углеводы10,3 г
    Пищевые волокна2,8 г
    Вода85 г

    Действие продукта на организм человека обуславливается богатым витаминно-минеральным комплексом, в который входят:

    • витамины группы В;
    • никотиновая кислота;
    • филлохинон;
    • аскорбиновая кислота и альфа токоферол;
    • калий;
    • кальций;
    • фосфор;
    • магний;
    • сера;
    • хлор;
    • бор;
    • хром;
    • железо;
    • йод;
    • кобальт и др.;
    • ряд заменимых и незаменимых аминокислот;
    • Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты.

    Свойства груши для организма человека

    При правильном дозированном употреблении рассматриваемый фрукт может стать отличным источником витаминов и минералов, как для взрослых, так и для детей.

    Полезные

    • Витамины группы В отвечают за:
    • обеспечение и нормализацию функциональности нервной и сердечно-сосудистой систем;
    • повышение тонуса кожных покровов;
    • восстановление и нормализацию деятельности кишечного тракта;
    • формирование и рост клеток всех структурных тканей организма;
    • энергообмен;
    • повышение сопротивляемости организма инфекциям и бактериям;
    • работоспособность мышечного корсета и его формирование;
    • выделение некоторых гормонов.

    Человеческий организм не в состоянии самостоятельно воспроизводить Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты. Получить их можно только из пищи. Эти вещества являются одними из главных строительных элементов кожи, волос, нервных и половых клеток.

    Узнайте, можно ли грушу при панкреатите.

    Из 92 существующих в природе химических элементов, 81 присутствует в организме человека. Недостаток одного или нескольких, приводит к ухудшению здоровья, что может сопровождаться разрушением костных тканей, волос, кожи и клеток внутренних органов. Минералы главным образом человек получает из пищи.

    Они поступают в организм в неактивном состоянии, а под влиянием жидкостей, выделяемых в ЖКТ распадаются на высокомолекулярные соединения доступные для всасывания органами.

    И как раз груши содержат большое количество химических элементов, необходимых для нормальной функциональности и развития человеческого организма.

    Вредные свойства и противопоказания к употреблению

    Свежие плоды содержат грубую клетчатку и ферменты, которые могут вызывать брожение. Эта особенность часто становится причиной появления метеоризма и вздутия. Масштаб проблемы будет отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей строения организма и возраста человека.

    • Полностью противопоказана рассматриваемая продукция в следующих случаях:
    • обострение болезней ЖКТ, сопровождающиеся повышенной или пониженной кислотностью;
    • понос, спровоцированный инфекцией — в этом случае необходимы препараты, купирующие развитие инфекции и груша не поможет избавиться от недуга, а только усугубит состояние;
    • детям до 5 месяцев;
    • при параличе;
    • аллергия на крестящиеся с грушей растения (ольха, берёза, косточковые);
    • при индивидуальной непереносимости;
    • метеоризм, вздутие, колики;
    • сахарный диабет.

    Свежие плоды противопоказано употреблять на голодный желудок в любом возрасте. Кислоты и клетчатка раздражают слизистые ЖКТ, что при неумеренном потреблении может привести в конечном итоге к гастриту.

    Когда и как правильно употреблять

    Употреблять фрукт или нет и в каком количестве, решают опираясь на индивидуальные особенности организма.

    Рассматриваемые плоды мама может употреблять при ГВ, на любой стадии развития грудничка, если у него нет негативных реакций со стороны ЖКТ. До 3 месяцев, лучше кушать фрукты в запечённом виде, а уже с 3,5 месяцев пробовать вводить в свой рацион свежую продукцию.

    Не рекомендуется употреблять более 2 плодов за день, что составляет около 500 г. Начинать вводить их в свой рацион нужно с небольшого кусочка, весом 100 г. Съесть грушу в свежем виде лучше до обеда. После кормления грудью обязательно отслеживать состояние ребёнка.

    Если негативных реакций нет, то ежедневно можно увеличивать дозировку на 100 г.

    Важно!Детям до 12 месяцев вводить любую новую продукцию допускается только после консультации с детским педиатром.

    Малышам до года, вводят в качестве первоначального прикорма яблоко. Детям на грудном вскармливании дают его попробовать в 6 месяцев. Малышам, находящимся на искусственном вскармливании, прикорм вводят с 5 месяцев.

    Грушу можно начинать вводить спустя месяц после яблока, если организм ребёнка не проявляет негативных реакций в виде ухудшения работы ЖКТ, сыпи и пр. Новую продукцию дают попробовать малышу после основного приёма пищи. Вводят плоды изначально только в обработанном виде — пюре из запечённых или приготовленных на пару груш.

    Начальная дозировка — 1 ч. л. На протяжении нескольких часов отслеживают состояние малыша. При нормальной переносимости дозировку постепенно увеличивают. Свежую грушу и концентрированный сок из неё лучше давать уже после года. Годовалому малышу не стоит давать больше 1 груши в день.

    Взрослым людям, не страдающим заболеваниями ЖКТ можно съедать до 800 г груш в день, но не натощак. Тем, у кого имеются отклонения в работе желудочного тракта, продукцию можно употреблять только в обработанном виде, после консультации у лечащего врача.

    Оптимальная дозировка не более 2 штук в день.

    Важно!Сорта груш, которые отличаются высоким содержанием кислоты, терпкие на вкус укрепляют печень и способствуют повышению аппетита, но значительно сложнее перевариваются. Их нельзя употреблять в свежем виде детям и пожилым людям, особенно страдающим от запоров.

    Есть свежие фрукты можно только спустя 30 минут после основного приёма пищи. После их употребления не следует налегать на мясо, картофель и пить воду.

    Груша чрезвычайно полезна для человеческого организма. Её воздействие на пищеварительную систему определяется сугубо индивидуальными особенностями и сортовой принадлежностью.

    Источник: https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/grusha/polza-i-vred-grushi/5424-kak-grusha-vliyaet-na-stul.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.